Bölümümüz öğretim üyelerinin yürütücülüğündeki TAGEM projeleri aşağıda yer almaktadır. Proje detaylarına erişmek için ilgili projeye tıklayınız.

• Mikroenkapsüle Arı Sütü Üretimi ve Kapsüllerin Fizikokimyasal Özelliklerinin, Biyolojik Aktivitelerinin Depolama Süresince Değişiminin Araştırılması
• Bursa Siyah İncirinde Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılması İçin Siklodekstrin/Uçucu Doğal Bileşen İnklüzyon Kompleksleri İçeren Polilaktik Asit Esaslı Biyobozunur Nanolif Ambalajların Geliştirilmesi
• Migrasyon Analizlerinin Kalitesinin Kontrolünde Kullanılmak Üzere Referans Malzemelerin Geliştirilmesi